Zutaten
- Rettich 300 Gramm
- Hühnerei 2 Stück
- Frühlingszwiebel Bund
- Mayonnaise 200 Gramm
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Rettich muss gewaschen werden und die Schwänze entfernen. Dann in Kreise schneiden.
Schritt 2 Die Eier steil kochen, schälen und fein hacken.
Schritt 3 Die Frühlingszwiebeln waschen, die Federspitzen entfernen und fein hacken.
Schritt 4 Das Gemüse fein hacken - Dill, Koriander oder Petersilie. Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 5 Fügen Sie in Mayonnaise gemahlenen schwarzen Pfeffer und ein wenig Zitronensaft für pikante. Gießen Sie die Zutaten mit Mayonnaise-Sauce, gut mischen.
Guten Appetit!
