Zutaten
- Seecocktail (Muscheln, Tintenfische, Krabbenstangen, Tintenfische) 400 Gramm
- Selleriestiel 1-2 Stück
- Dosenmais 1 Dose
- In Büchsen konservierte weiße Bohnen 1 Dose
- Basilikum 1 Zweig
- Mayonnaise 200 Gramm
- Salz, weißer Pfeffer nach Geschmack
- Caper 2 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Tauchen Sie den Seecocktail 1-1,5 Minuten in kochendes Wasser. Lassen Sie das Wasser ab, nachdem das Wasser wieder kocht. Cool.
Schritt 2 Den Selleriestiel in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3 Öffnen Sie ein Glas Bohnen, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
Schritt 4 Öffnen Sie den Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab.
Schritt 5 In einer Salatschüssel sammeln: Mais, Bohnen, Sellerie, Meeresfrüchte, Kapern (kann durch Gurken ersetzt werden). Nach dem Hinzufügen von frischem oder getrocknetem Basilikum, Mayonnaise nach Geschmack und weißem Pfeffer. Umrühren und servieren.
Guten Appetit!
