Ungarischer Apfelkuchen

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Zutaten

  • Weizenmehl 130 Gramm
  • Grieß 160 Gramm
  • Zucker 180 Gramm
  • Backpulver 7 Gramm
  • Gemahlener Zimt 0,5 TL
  • Äpfel 7 Stück
  • Butter 120 Gramm

Kochmethode:

Schritt 1 Mischen Sie alle losen Zutaten - Mehl, Grieß, Zucker, Backpulver und Zimt.

Ungarischer Apfelkuchen

Schritt 2Äpfel waschen, schälen und entkernen und dann auf einer groben Reibe reiben.

Ungarischer Apfelkuchen

Schritt 3 Die Auflaufform mit Backpapier abdecken und reichlich mit Butter einfetten.

Ungarischer Apfelkuchen

Schritt 4 Gießen Sie eine dünne Schicht der trockenen Mischung auf den Boden. Vorsichtig ausgleichen.

Ungarischer Apfelkuchen

Schritt 5 Dann legen Sie eine Schicht geriebener Äpfel, etwa gleich dick.

Ungarischer Apfelkuchen

Schritt 6 Außerdem eine einfache Sache: Lege unsere Schichten einzeln aus, und die trockene Schicht sollte oben bleiben. Mit geriebener Butter bestreuen.

Ungarischer Apfelkuchen

Schritt 745 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.

Ungarischer Apfelkuchen

Guten Appetit!

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