Zutaten
- Kochwürste 300 Gramm
- Käse 150 Gramm
- Rote Zwiebel 1 Stück
- Frühlingszwiebel Bund
- Olivenöl 2 EL. Löffel
- Weißweinessig 2 EL. Löffel
- Dijon Senf 1 Teelöffel
- Mayonnaise 1 TL
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Zuerst müssen Sie ein Dressing vorbereiten: Gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl und Weißweinessig in ein kleines Glas.
Schritt 2 Fügen Sie 1 Teelöffel Senf und Mayonnaise hinzu.
Schritt 3 Nach Belieben salzen, pfeffern und das Glas mit einem Deckel verschließen. Das Glas mehrmals kräftig schütteln, um die Füllung gleichmäßig zu machen.
Schritt 4 Würste schälen und in große Stücke schneiden.
Schritt 5 Schneiden Sie die ungenießbare Schale vom Käse ab und zerdrücken Sie den Rest mit mittelgroßen Würfeln.
Schritt 6 Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 7 Den gehackten Käse, die Zwiebeln und die Wurst in einem tiefen Teller unterheben.
Schritt 8 Salatdressing einfüllen und gut mischen. Wenn Sie noch einmal salzen müssen, pfeffern Sie nach Geschmack.
Schritt 9 Die Frühlingszwiebeln fein hacken und zum Salat geben.
Guten Appetit!
