Zutaten
- Zucker 2 Tassen
- Hühnerei 2 Stück
- Milch 1 Tasse
- Kakao 1 Tasse
- Butter 200 Gramm
- Soda 1 TL
- Backpulver 2 TL
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- Mehl 3 Tassen
- Prise Salz
- Frisch gebrühter Kaffee 1 Tasse
- Puderzucker 1 EL. ein Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Milch, Eier, Kakao, frisch gebrühten Kaffee, Zucker, Butter in eine Mixschüssel geben und glatt rühren.
Schritt 2 In einem anderen Behälter eine Mehlmischung aus Mehl, Soda, Backpulver und Salz herstellen. Gießen Sie die Masse aus dem Mixer in die Mehlmischung und mischen Sie gut, um einen homogenen Teig zu bilden.
Schritt 3 Eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm muss mit Backpapier abgedeckt werden. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Den Teig in eine Auflaufform gießen, in den Ofen stellen und 1 Stunde bei 160 Grad backen.
Schritt 4 Eine Stunde später überprüfen Sie die Bereitschaft - mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher. Wenn der Teig nicht am Streichholz / Zahnstocher haftet, ist die Torte fertig. Mit Puderzucker bestreuen, etwas abkühlen lassen - und auf den Tisch legen!
Guten Appetit!
