Zutaten
- Frühlingszwiebel Bund
- Hühnerei 3 Stück
- Frische Gurken 2 Stück
- Mayonnaise 1 TL
- Saure Sahne 2 TL
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Frühlingszwiebeln waschen, gründlich mit einem Papiertuch abtrocknen. Dann fein hacken.
Schritt 2 Gurken würfeln.
Schritt 3 Die Eier in einem Topf kochen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 4 Saure Sahne mit Mayonnaise mischen.
Schritt 5 Den Salat mit Sauce, Salz und Mix würzen. Den Salat mit dem Kochring servieren. Mit einem grünen Zweig garnieren.
Guten Appetit!
