Zutaten
- Hähnchenfilet 250 Gramm
- Hühnerei 3 Stück
- Walnüsse 30 Gramm
- Käse 100 Gramm
- Trauben 300 Gramm
- Bund Salat
- Mayonnaise 300 Gramm
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen, abkühlen lassen und fein hacken.
Schritt 2 Eier in einer steilen Form kochen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Schritt 3 Jede Traubenbeere wird in zwei Teile geschnitten, nach Möglichkeit die Kerne entfernen.
Schritt 4 Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
Schritt 5 Nüsse in einem Mixer zerkleinern oder mit einem Messer hacken.
Schritt 6 Salatblätter abspülen, trocknen und auf einen Teller legen.
Schritt 7 Hühnchen auf die Blätter legen, etwas Salz hinzufügen und mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 8 Mit Walnüssen bestreuen.
Schritt 9 Käse hineinlegen, mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 10 Die nächste Schicht sind die Eier.
Schritt 11 Den Salat mit Mayonnaise bedecken.
Schritt 12 Den Salat mit Traubenhälften garnieren.
Guten Appetit!
