Zutaten
- Geräucherte Wurst 200 Gramm
- Mayonnaise 5-6 EL. Löffel
- Wurstkäse 150 Gramm
- Hühnerei 3 Stück
- Roggencracker 1 Päckchen
Kochmethode:
Schritt 1 Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Je dünner die Scheiben, desto besser.
Schritt 2 Käse wird auch in dünne Scheiben geschnitten.
Schritt 3 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale.
Schritt 4 Trenne das Protein vom Eigelb. Das Eigelb mit einer Gabel zerkleinern und das Eiweiß in Würfel schneiden.
Schritt 5 Alle Zutaten mischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.
Schritt 6 Fügen Sie am Ende Cracker hinzu. Auf Wunsch können Sie auch frische Tomaten in einen Salat schneiden.
Schritt 7 Mischen Sie den Salat mit Crackern.
Guten Appetit!
