Zutaten
- Blätterteig 1 Packung (800 Gramm)
- Äpfel 3 Stück
- Zitronensaft 2 EL. Löffel
- Mehl 2 EL. Löffel
- Aprikosenmarmelade 3 EL. Löffel
- Puderzucker 1 EL. ein Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Gießen Sie etwas Wasser in das für die Mikrowelle vorgesehene Geschirr und pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus. Die Äpfel halbieren, entkernen und so dünn wie möglich hacken.
Schritt 2 Schieben Sie sie sofort in eine Schüssel mit Zitronenwasser, damit die Äpfel nicht oxidieren und sich verdunkeln. Stellen Sie die Schale mit den Äpfeln für ca. 3 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Die Scheiben sollten etwas aufgeweicht werden, damit es bequemer ist, mit ihnen zu arbeiten, aber gleichzeitig nicht zu Brei werden.
Schritt 3 Die Marmelade mit 2 Esslöffeln Wasser mischen und 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig ausrollen und in 6 gleiche Streifen schneiden. Fetten Sie jeden Teigstreifen mit Marmelade ein und bestreuen Sie ihn gegebenenfalls mit gemahlenem Zimt.
Schritt 4 Legen Sie Apfelscheiben in den Schoß.
Schritt 5Mit der Hälfte des Teigs bedecken und vorsichtig rollen, um eine Rosette zu erhalten.
Schritt 6 Am bequemsten ist es, ein Dessert in Form von Cupcakes zu backen. 30 Minuten, die Form sollte sich in der Mitte des Ofens befinden, dann muss sie für weitere 10-15 Minuten neu angeordnet werden, damit der Teig backen kann.
Schritt 7 Fertige Rosen mit Puderzucker dekorieren.
Guten Appetit!
