Zutaten
- Thunfischkonserven 1 Dose
- Selleriestangen 2-3 Stück
- 2-3 Eier
- Frische Gurke 1 Stück
- Olivenöl 2 EL. Löffel
- Zitronensaft 1 EL. ein Löffel
- Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Selleriestangen waschen und fein hacken.
Schritt 2 Die Gurke waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3Hart gekochte Eier abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 4 Eingemachter Thunfisch mit einer Gabel in nicht sehr kleinen Stücken zerdrücken.
Schritt 5 Zum Würzen Olivenöl, Zitronensaft, Salz und gemahlenen Pfeffer mischen.
Schritt 6Eine Schicht Gurken und Sellerie auf einen Teller legen. Eine Schicht Eier und Thunfisch. Salatdressing darüber gießen.
Guten Appetit!
