Zutaten
- Peking Kohl 6 Stück
- Tomaten 2 Stück
- Persimmon 1 Stück
- Paprika 1 Stück
- Petersilienbündel
- Frühlingszwiebel Bund
- Saure Sahne 4 EL. Löffel
- Senf 1 EL. ein Löffel
- Sojasauce 1 EL. ein Löffel
- Hühnerei 3 Stück
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale.
Schritt 2 Chinakohl waschen, mit den Händen zerreißen und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 3 Paprika und Paprika werden in dünne Streifen geschnitten.
Schritt 4 Tomaten würfeln.
Schritt 5 Kaki in Streifen schneiden.
Schritt 6 Mahlen Sie alle Grüns.
Schritt 7Dressing vorbereiten: Sauerrahm mit Sojasauce und Senf mischen.
Schritt 8 Alles Gemüse in eine Salatschüssel geben. Dressing einschenken.
Schritt 9Den Salat mit einem Löffel umrühren. Mit gehackten Eiern garnieren.
Guten Appetit!
