Zutaten
- Kartoffel 1 Stück
- Pflanzenöl 3 EL. Löffel
- Hühnerei 2 Stück
- Zitrone 0,5 Stück
- Leberkonserven 1 Dose
- Grüne Erbsen 150 Gramm
- Zwiebel 1 Stück
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Kartoffeln kochen, schälen und würfeln.
Schritt 2 Zwiebel fein hacken.
Schritt 3 Öffnen Sie eine Dose Dorschleber, lassen Sie das Öl abtropfen und schneiden Sie die Leber in kleine Stücke.
Schritt 4 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale. Trenne die Eichhörnchen vom Eigelb.
Schritt 5 Eigelb zerbröckeln und in einer Schüssel mit Leber, Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen vermengen.
Schritt 6 Die Zitrone in Scheiben schneiden.
Schritt 7 Das Eiweiß fein hacken.
Schritt 8 Alle zubereiteten Zutaten, Salz und Pfeffer mischen. Pflanzenöl einfüllen. Mit Proteinen bestreuen und mit Zitronenscheiben anrichten.
Guten Appetit!
