Zutaten
- Hühnerleber 350 Gramm
- Speck 4 Streifen
- Mehl 2 EL. Löffel
- Kirschtomaten 10-12 Stück
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Bund Salat
- Olivenöl 2 EL. ein Löffel
- Pflanzenöl 50 ml.
- Sesam 1 Teelöffel
Kochmethode:
Schritt 1Hühnerleber putzen und mit einer Serviette abtupfen. Es ist wichtig, frische Hühnerleber in diesem Gericht zu verwenden.
Schritt 2 Als nächstes Salz, Pfeffer und Mehl einrollen. In einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl gar braten.
Schritt 3 Kirschtomaten halbieren.
Schritt 4 Den Speck in einer trockenen Pfanne anbraten. Waschen und trocknen Sie das Gemüse. Salatblätter zum Zerreißen mit den Händen. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen, mit Olivenöl abschmecken. Mit Sesam bestreuen (optional).
Guten Appetit!
