Zutaten
- Hähnchenbrust 600 Gramm
- Koreanische Karotte 300 Gramm
- Hühnerei 7 Stück
- Hartkäse 200 Gramm
- Mayonnaise 250 Gramm
- Salz, Pfeffer, schwarze Erbsen nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Hähnchenbrust in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale. Trenne die Eichhörnchen vom Eigelb. Die Eichhörnchen auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 3Das Eigelb auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 4 Wenn die koreanische Karotte lang ist, schneiden Sie sie kleiner (2-3 cm lang).
Schritt 5 Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
Schritt 6 Den Salat in Schichten verteilen, jede Schicht mit Mayonnaise einfetten: - eine Schicht Huhn, Mayonnaise.
Schritt 7 Als nächstes kommt eine Schicht Karotten, Mayonnaise.
Schritt 8 Die nächste Schicht ist eine Schicht aus geriebenem Eiweiß, Mayonnaise.
Schritt 9 Dann eine Schicht Käse, Mayonnaise.
Schritt 10 Die letzte Schicht besteht aus geriebenem Eigelb, das mit Mayonnaise verziert wird, indem ein Smiley gezeichnet wird.
Guten Appetit!
