Zutaten
- Garnelen (gefroren) 1 kg.
- 6-7 Eier
- Dosenmais 1 Dose
- Frische Gurke 3 Stück
- Zwiebel 1 Stück
- Mayonnaise 100 Gramm
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Gefrorene Garnelen in kochendem Wasser für 5-6 Minuten. Einen geschlitzten Löffel auf einen Teller legen, abkühlen lassen. Dann jede Garnele von Hand aus der Schale schütteln und das geschälte Fleisch in eine Schüssel geben.
Schritt 2 Die Gurken in kleine Stäbchen schneiden.
Schritt 3 Die Zwiebel in kleine Quadrate schneiden.
Schritt 4 Kochen Sie die Eier in einem kühlen, geschälten und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 Öffnen Sie eine Dose Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab.
Schritt 6 Als nächstes Zwiebeln, Eier, frische Gurken und Mais in eine Schüssel mit zubereiteten Garnelen geben. Salz und mischen. Dann Mayonnaise hinzufügen und erneut mischen.
Schritt 7 Den fertigen Salat darüber mit Garnelen garnieren.
Guten Appetit!
