Zutaten
- Bund Salat
- Paprika 1 Stück
- Eingelegte Gurken 3 Stück
- Hähnchenfilet 300 Gramm
- Gouda-Käse 200 Gramm
- Dill ein paar Zweige
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl 2-3 EL. Löffel
- Oliven 10-12 Stück
- Zitrone 0,5 Stück
Kochmethode:
Schritt 1 Eingelegte Gurken in Kreise schneiden.
Schritt 2 Paprika wird geschält und gewürfelt.
Schritt 3 Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen. abkühlen lassen und in scheiben schneiden.
Schritt 4 Oliven halbieren.
Schritt 5 Gurken, Paprika, Hähnchen, Oliven in eine Schüssel geben und gehackte Salatblätter hinzufügen. Den Salat mit Olivenöl würzen und mit Zitronensaft bestreuen. Salz, Pfeffer. Shuffle. Legen Sie eine Schüssel auf und fangen Sie an, Käsebällchen zu kochen.
Schritt 7 Den Dill fein hacken, den Knoblauch reiben und einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Shuffle.
Schritt 8 Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, mit Dill, Knoblauch und Butter mischen. Gut mischen. Bilden Sie Kugeln aus der resultierenden Mischung (Sie können der Mischung etwas Mayoenza hinzufügen).
Schritt 9 Die Käsebällchen auf den Salat legen. Mit Oliven garnieren.
Guten Appetit!
