Zutaten
- Gekochtes Huhn 300 Gramm
- Frische Gurke 3 Stück
- Koreanische Karotten 200 Gramm
- Marinierte Pilze 350 Gramm
- Mayonnaise 3 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Das Fleisch in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Gurken in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2 Bereiten Sie eine Salatform vor. Nehmen Sie zum Beispiel einen leeren runden Behälter unter der Mayonnaise, schneiden Sie den Boden ab und lassen Sie die Wände etwa 10 cm hoch. Schmieren Sie die Wände dieser Form mit Mayonnaise. Legen Sie die Form in die Schüssel, in der der Salat serviert werden soll.
Schritt 3 Wir legen den Salat in Schichten: Die erste Schicht besteht aus gekochtem Fleisch, das oben mit Mayonnaise eingefettet ist.
Schritt 4 Als nächstes legen Sie die Pilzschicht aus.
Schritt 5 Die nächste Schicht sind Gurken. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 6 Heben Sie die Form vorsichtig und langsam an.
Schritt 7 Top mit koreanischen Karotten, eine Folie bilden.
Schritt 8 Den Salat nach Belieben auf einem Teller dekorieren, z. B. Käse reiben und in einen Salatkreis legen.
Guten Appetit!
