Zutaten
- Gekochtes Rindfleisch 100 Gramm
- 2 eingelegte Gurken
- Karotte 1 Stück
- Zwiebel 1 Stück
- Knoblauch 1 Nelke
- Mayonnaise 200 Gramm
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Speiseöl
Kochmethode:
Schritt 1 Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 2 Gurken in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 Gekochtes Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 In einer Pfanne in Pflanzenöl die Zwiebel weich braten (Sie brauchen nicht viel zu braten).
Schritt 5 Karotten auf einer groben Reibe raspeln und weich braten.
Schritt 6 Anschließend Fleisch, Gurken, Zwiebeln und Karotten in eine Salatschüssel geben. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.
Schritt 7 Den Salat nach Belieben salzen, mit Mayonnaise abschmecken.
Schritt 8 Den fertigen Salat nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!
