Zutaten
- Tintenfisch 3 Kadaver
- Karotte 1 Stück
- Eingelegte Gurke 1 Stück
- Hühnerei 2 Stück
- Dill Haufen
- Naturjoghurt 5 Gramm
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Tintenfische reinigen. Tauchen Sie die Tintenfischkadaver in kochendes Salzwasser. 3 Minuten kochen lassen. Leicht abkühlen lassen, dunklen Film entfernen. Dann in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2 Karotten kochen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Schritt 3 Gurke auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 Die Eier in einer steilen Form kochen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Schritt 5 Dill waschen, trocknen und fein hacken.
Schritt 6 Tintenfische, Karotten, Eier, Gurken und Dill in eine Salatschüssel geben. Mit Joghurt würzen. Salzen. Shuffle.
Guten Appetit!
