Zutaten
- Avocado 2 Stück
- Garnelen 200 Gramm
- Kirschtomaten 10 Stück
- Mayonnaise 2 EL. Löffel
- Ketchup 1 EL. ein Löffel
- Salatblätter 200 Gramm
- Der Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie die geschälte Garnele in Salzwasser für 4-5 Minuten, lassen Sie das Wasser abtropfen.
Schritt 2Avocado schälen, Knochen herausnehmen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit Zitronensaft bestreuen.
Schritt 3 Schneiden Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften (oder 2 Stücke gewöhnlicher Tomaten in Würfel).
Schritt 4 Alles mischen, mit Mayonnaise und Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblätter (beliebig) auf einen Teller legen, mit Olivenöl und Zitronensaft bestreuen, den fertigen Salat darauf legen.
Guten Appetit!
