Zutaten
- 1/3 Eisbergsalat Salat
- Karotte 1 Stück
- Rote Zwiebel 1 Stück
- Sellerie 2 Stiele
- Petersilienbündel
- Zitronensaft 1 EL. ein Löffel
- Olivenöl 2 EL. Löffel
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Sesam 1 Teelöffel
- Balsamico-Creme ein paar Tropfen
Kochmethode:
Schritt 1 Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 2 Salatblätter in Streifen schneiden.
Schritt 3 Sellerie in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 In einer tiefen Schüssel Zwiebeln, Sellerie und fein gehackte Petersilie mischen.
Schritt 5 Fügen Sie grob geriebene Karotten, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Schritt 6 Zum Servieren den Salat mit Sesam bestreuen und ein paar Tropfen Balsamico hinzufügen.
Guten Appetit!
