Zutaten
- Hähnchenbrust 300 Gramm
- Hühnerei 3 Stück
- In Büchsen konservierte Ananas 1 Glas
- Hartkäse 200 Gramm
- Mayonnaise 250 Gramm
- Frische Champignons 100 Gramm
- Dill 1 Bund
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Hähnchenbrust ca. 30 Minuten in Salzwasser kochen. Es ist besser, das Fleisch in kochendes Wasser zu legen, damit es beim Kochen weniger Saft verliert.
Schritt 2 Mayonnaise, gehackten Dill und gehackten Knoblauch mischen.
Schritt 3 Die abgekühlte gekochte Brust in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4. Verwenden Sie als nächstes den Kochring, um den Salat zu sammeln. Gehackte Hähnchenbrust auf den Boden legen und reichlich mit Mayonnaise mit Knoblauch und Kräutern einfetten.
Schritt 5 Ananas in Scheiben schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 6 Die gehackte Ananas darauf legen und mit Mayonnaise leicht einfetten.
Schritt 7 Die Champignons mit der nächsten Schicht auf eine Serviette legen, frittieren und von überschüssigem Fett abtrocknen. Mit Mayonnaise-Dressing einfetten.
Schritt 8 Eier in einer steilen, kühlen Form kochen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Schritt 9 Legen Sie den geriebenen Käse und die letzte Schicht Eier. Entfernen Sie vorsichtig den Kochring und dekorieren Sie den Salat mit einem Ananasring.
Guten Appetit!
