Zutaten
- Hühnerleber 300 Gramm
- Zwiebel 1 Stück
- Champignons 300 Gramm
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
- Hühnerei 2 Stück
- Hartkäse 100 Gramm
- In Büchsen konservierter Mais 1 Dose
- Oliven 1 Dose
- Kartoffelchips 1 Pack
- Salz nach Geschmack
- Mayonnaise 300-400 Gramm
- Essig 9% 2 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale.
Schritt 2 Die Hühnerleber abspülen, die Venen entfernen und in kleine Stücke schneiden. Legen Sie ein Papiertuch auf, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Schritt 3 Die Champignons in Schichten oder Viertel schneiden und die Zwiebel in Streifen schneiden.
Schritt 4 Die Zwiebel in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
Schritt 5 Fügen Sie dann die Leber hinzu, salzen Sie und kochen Sie zusammen, bis völlig gekocht.
Schritt 6 Pilze separat anbraten, salzen.
Schritt 7 Öffnen Sie eine Dose Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab. Öffnen Sie ein Glas Oliven, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
Schritt 8 Reibe die Eier auf einer mittleren Reibe.
Schritt 9 Käse auch reiben.
Schritt 10 Salat in Schichten sammeln. 1. Schicht - Hühnerleber, 2. Schicht - Eier, Fett mit Mayonnaise, 3. Schicht - gebratene Pilze, Fett mit Mayonnaise.
Schritt 11 Als nächstes die 4. Lage Mais und oben mit Käse.
Schritt 12 Salat garnieren - Pommes am Umfang kleben. Aus den Tomaten einen Marienkäfer machen. Oder mit gehackten Oliven garnieren, die Samen imitieren.
Guten Appetit!
