Zutaten
- Seekohl 200 Gramm
- Zwiebel 2 Stück
- Hühnerei 2 Stück
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl 2-3 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Den Seetang auf den Tisch legen und fein hacken. (Wenn Sie trockenen Kohl haben, müssen Sie ihn zuerst kochen).
Schritt 2 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale.
Schritt 3Die Zwiebel schälen, halbieren und halbieren.
Schritt 4 Zwiebeln in Pflanzenöl 5-10 Minuten braten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Schritt 5 Fügen Sie der Zwiebel Seetang hinzu, salzen Sie, pfeffern Sie, mischen Sie, braten Sie für 5-10 Minuten.
Schritt 6 Reibe die Eier auf einer mittleren Reibe.
Schritt 7 Eier, Kohl und Zwiebeln in einen tiefen Teller geben, mischen.
Schritt 8 Salat aus Seetang und Eiern kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
Guten Appetit!
