Zutaten
- Krabbensticks 200 Gramm
- Tintenfisch 200 Gramm
- Frische Gurken
- 4 Eier
- Mayonnaise (oder Sauerrahm) 300 Gramm
- Blattsalat Bund
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Eier in einem Topf kochen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 Tintenfische frei von Filmen. In kochendes Wasser tauchen und 3 Minuten kochen lassen. Dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 3 Krabbenstangen fein hacken.
Schritt 4 Tintenfische in Scheiben schneiden.
Schritt 5 Gurken schälen, auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 6 In die Salatschüssel alle vorbereiteten Zutaten geben.
Schritt 7 Salat, Pfeffer und mit Mayonnaise würzen. Shuffle.
Schritt 8 Salatblätter auf den Teller legen, Salat darauf legen. Mit einem grünen Zweig garnieren.
Guten Appetit!
