Zutaten
- Leberkonserven 1 Dose
- 4 Eier
- Kartoffel 2 Stück
- Hartkäse 100 Gramm
- Zwiebel 1 Stück
- Mayonnaise 200 ml.
- Salz nach Geschmack
- Grüns für die Dekoration
Kochmethode:
Schritt 1 Kartoffeln kochen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln. In die erste Schicht eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 2 Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und legen Sie ihn auf die Kartoffeln.
Schritt 3 Eine Dose Dorschleber öffnen, das Öl abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 4 Zwiebel fein hacken, auf die Leber legen und mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 5 Eier in einer steilen Schale kochen, das Weiß vom Eigelb trennen.
Schritt 6 Legen Sie das Eiweiß mit der nächsten Schicht auf eine grobe Reibe und fetten Sie es mit Mayonnaise ein.
Schritt 7 Die letzte Schicht besteht aus Eigelb, das auf einer feinen Reibe gerieben wird.
Schritt 8 Salat mit Kräutern garnieren.
Guten Appetit!
