Zutaten
- Tintenfisch 300 Gramm
- Apfel 2 Stück
- Frühlingszwiebel Bund
- Hühnerei 2 Stück
- Käse 100 Gramm
- Mayonnaise 4 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Den Tintenfisch von der Folie abziehen und unter kaltem Wasser abspülen. Den Tintenfisch kochen, dazu die Tintenfischkadaver in kochendes Wasser tauchen, 2-3 Minuten kochen lassen. Dann den Tintenfisch herausziehen, abkühlen lassen und in Ringe schneiden.
Schritt 2 Kochen Sie die Eier in einem kühlen, geschälten und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 Den Käse reiben.
Schritt 5 Frühlingszwiebeln mit warmem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Dann in kleine Ringe schneiden.
Schritt 6 Als nächstes alle vorbereiteten Zutaten mischen, salzen und mischen. Salat mit Mayonnaise würzen. Nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!
