Zutaten
- Rinderleber 500 Gramm
- 2 Karotten
- Zwiebel 2 Stück
- 3-4 eingelegte Gurken
- Mayonnaise 200 Gramm
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Rinderleber kochen, bis sie weich ist. Kühlen Sie ab und reiben Sie.
Schritt 2 Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 Zwiebel fein hacken.
Schritt 4 Möhren reiben.
Schritt 5 Zwiebeln, Karotten in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Cool.
Schritt 6 Mischen Sie die Leber, Zwiebeln mit Karotten, Gurken. Mit Mayonnaise würzen und mischen.
Guten Appetit!
