Zutaten
- Bärlauch Bund
- 4 Eier
- Saure Sahne 100 Gramm
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Eier in einem Topf kochen, schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 Bärlauch waschen, überschüssige Flüssigkeit abschütteln und fein hacken.
Schritt 3 Mischen Sie die Eier, wilder Lauch. Sauerrahm hinzufügen, salzen und mischen.
Schritt 4 Salat aus Bärlauch und gekochten Eiern, gewürzt mit saurer Sahne. Nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!
