Zutaten
- Hähnchenschenkel 1 Stück
- Champignons 200 Gramm
- Peking Kohl 150 Gramm
- Tomaten 2 Stück
- Grünes Bündel
- Mayonnaise 150-200 Gramm
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Champignons vom Dreck schälen und in dünne Teller schneiden, dann die Champignons in Pflanzenöl zart anbraten, etwas Salz hinzufügen. Überschüssiges Fett von vorbereiteten Champignons entfernen und die Champignons auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt 2Hähnchenschenkel in kleine Stücke schneiden oder in Fasern zerlegen.
Schritt 3 Peking-Kohl, zum der dünnen Strohe zu hacken.
Schritt 4 Die Tomaten waschen, den Stiel entfernen und das Fruchtfleisch in einen langen Strohhalm schneiden.
Schritt 5 Alle zubereiteten und gehackten Zutaten in einer tiefen Schüssel mischen, gehacktes Gemüse zum Salat geben.
Schritt 6 Fügen Sie Mayonnaise zum Salat hinzu, mischen Sie alle Zutaten sorgfältig, fügen Sie Salz und Pfeffer zum Salat hinzu, um zu schmecken.
Guten Appetit!
