Zutaten
- 400 Gramm Huhn
- 4 Eier
- Käse 200 Gramm
- Tomaten 2 Stück
- Frische Gurken 2 Stück
- Zwiebel 1 Stück
- Oliven 5-6 Stück
- Mayonnaise 300 Gramm
Kochmethode:
Schritt 1 Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen. In kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 Die Eier in einer steilen, geschälten Schale kochen und auf einer groben Reibe raspeln.
Schritt 3 Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 Gehackte Zwiebeln einlegen. Für die Marinade: Nehmen Sie ein halbes Glas Wasser, 1 Teelöffel Zucker, 2 Teelöffel 9% Essig und mischen Sie gründlich, bis eine homogene Mischung entsteht. Zwiebel für 15-20 Minuten gießen.
Schritt 5 Jetzt müssen Sie ein Gericht nehmen, in dem der Salat zubereitet wird. Hühnerfleisch in Form eines Halbmonds darauf legen und mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 6 Eine Schicht eingelegte Zwiebel auf das Fleisch legen. Dies muss jedoch so erfolgen, dass die Schicht bis zum Rand des äußeren Radius viel dicker ist. Die Zwiebel ein wenig mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 7 Dann eine Schicht geriebene Eier legen und mit Mayonnaise leicht einfetten.
Schritt 8 Geben Sie den Hartkäse in die nächste Schicht, aber vom Rand sollte er nicht mit Mayonnaise eingefettet werden. Es wird als Fruchtfleisch auf einer Wassermelonenschale dienen.
Schritt 9 Eine frische Gurke reiben, salzen und mischen. Die Tomaten fein hacken und die mittlere Flüssigkeit entfernen. Tomaten auf Hartkäse geben. Es wird das Fleisch unserer Wassermelone sein.
Schritt 10 Legen Sie die Gurken auf die Salatbeilage, nachdem Sie den Saft aus ihnen gepresst haben. Sie wirken als grüne Schalen.
Schritt 11 In Scheiben geschnittene Oliven können als Wassermelonenkerne dienen. Sie dienen nur zur Dekoration.
Guten Appetit!
