Zutaten
- Weizenmehl 2 Tassen
- Zucker 2 EL. Löffel
- Pflanzenöl 150 Gramm
- Eiswasser 6 EL. Löffel
- Prise Salz
- Äpfel 3 Stück
- Puderzucker 100 Gramm
- Stärke 1 TL
- Zimt 0,5 TL
Kochmethode:
Schritt 1In einer tiefen Schüssel das gesiebte Mehl, Zucker, Butter, Wasser und Salz mischen. Rühren, kneten Sie den Teig für 5-10 Minuten mit den Händen. Aus dem Teig eine Kugel formen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2Schneiden Sie Äpfel in Scheiben von beliebiger Größe.
Schritt 3 Kombinieren Sie Äpfel, Stärke, Zimt, Puderzucker und ein wenig (Esslöffel) Mehl in einer Schüssel. Gut mischen.
Schritt 4 Den Teig zu einem Kuchen ausrollen und in eine eingefettete Auflaufform geben. Dann die Füllung in die Mitte des Teigs geben und die Ränder zusammendrücken, um einen schönen Kuchen zu formen.
Schritt 5 In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 40-50 Minuten goldbraun backen.
Schritt 6 Die fertige Magerpastete mit Äpfeln leicht abkühlen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
