Zutaten
- Butterhefeteig 400 Gramm
- Weißkohl 300 Gramm
- Pflanzenöl 50 ml.
- Paprika 3 Stück
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Um einen Kuchen zu machen, nehmen Sie den Hefeteig. Sie können Pizzateig oder normale Butter nehmen.
Schritt 2 Weißkohl in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 In Pflanzenöl den Kohl bei schwacher Hitze braten, bis er weich und kaum merklich rot ist. Während des Bratens können Sie etwas Wasser einfüllen, damit der Kohl ihn schneller erreicht. Wie viel wasser Über 3-4 EL. Löffel.
Schritt 4 Wenn der Kohl fast fertig ist, die Paprika hacken und zum Kohl geben. Eintopf alle zusammen.
Schritt 5 Den fertigen Hefeteig dünn ausrollen.
Schritt 6 Auf eine Auflaufform geben und glatt ausrichten.
Schritt 7 Mit Salz, Pfeffer würzen und, falls fertig, vom Herd nehmen. Lassen Sie sie jetzt etwas abkühlen, legen Sie sie in eine Schüssel. Legen Sie die abgekühlte Füllung auf den Teig.
Schritt 8 Hartkäse reiben. Legen Sie es auf die Kohlfüllung. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, den Kuchen im Ofen backen, bis er rosig wird (30-40 Minuten).
Guten Appetit!
