Zutaten
- Kekse 200-250 Gramm
- Zucker 3 EL. Löffel
- Butter 100 Gramm
- Vanillepudding 200 Gramm
- Puderzucker 80 Gramm
- Creme 35% 2 Tassen
- Saure Sahne 20% 1 Tasse
- Bananen 2 Stück
Kochmethode:
Schritt 1 In einer Schüssel mischen: Krümel aus Keksen, Zucker und Ghee.
Schritt 2 Aus dem erhaltenen Mürbeteig einen Kuchen formen und mit einer gleichmäßigen Schicht auf die Schüssel drücken, auf der sich eine Puddingpastete befindet.
Schritt 3 Pudding, Puderzucker, Sauerrahm und Sahne in einer großen Schüssel mit einem Mixer verquirlen. Die Mischung schlagen, bis sie sehr dick wird.
Schritt 4 Die Hälfte der Masse mit einem Löffel auf einen Kuchen geben und diese Schicht mit Bananenscheiben bedecken.
Schritt 5 Den Rest der Mischung in eine Folie geben, mit Bananen garnieren, mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern und kalt servieren.
Guten Appetit!
