Zutaten
- Grüne Oliven 150 Gramm
- Hühnerei 3 Stück
- Frische Gurken 2 Stück
- Hellgrüne Blätter Haufen
- Saure Sahne 100 Gramm
- Sunli Hopfen 1 TL
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Koriander Prise
- Hartkäse 100 Gramm
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale.
Schritt 2Oliven im Kreis schneiden.
Schritt 3 Die frische Gurke in Streifen schneiden.
Schritt 4 Eier beliebig hacken.
Schritt 5 Hartkäse nach dem Zufallsprinzip geschnitten.
Schritt 6 In einer Schüssel Käse, Oliven, Gurken, fein gehacktes Gemüse und Eier vermengen (1 Ei zur Dekoration belassen). Den Salat mit saurer Sahne würzen. Mit Salz, Pfeffer, gemahlenem Koriander und Suneli-Hopfen würzen.
Schritt 7Salatblätter auf die Schüssel geben. Nach oben schieben, den Salat auslegen. Den Salat mit Eischeiben und Oliven dekorieren.
Guten Appetit!
