Zutaten
- Getrocknetes Räucherfilet 30-40 Gramm
- Peking Kohl 2 Blätter
- Wassermelonenrettich 1/2 kleine Wurzel
- Schnittlauch 2 Federn
- Granatapfelkernen Handvoll
- Mayonnaise 1-2 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Schneiden Sie das Fleisch zuerst in Scheiben und dann in Streifen.
Schritt 2 Peking-Kohl: Das Blatt der Länge nach in drei Teile teilen und dann in etwa die gleiche Größe wie das Fleisch schneiden.
Schritt 3 Wassermelonenrettich (dies ist ein orientalisches Gemüse) wird ebenfalls gemäß den vorherigen Bestandteilen geschnitten, wobei eine Reibe für koreanische Karotten verwendet wird.
Schritt 4 Fügen Sie fein gehackte grüne Zwiebeln dem Salat hinzu. Er wird etwas Pikantes geben.
Schritt 5 Mit Mayonnaise bestreuen.
Schritt 6 Mische alle Komponenten.
Schritt 7 Den Salat mit Granatapfelkernen und Blüten von Wassermelonenrettich garnieren.
Guten Appetit!
