Zutaten
- Weizenmehl 180 Gramm
- Hühnerei 3 Stück
- 3 Karotten
- Zucker 1 Tasse
- Pflanzenöl 50 ml.
- Soda 1 TL
- Zimt 0,5 TL
- Orangenschale 0,5 Teelöffel
- Muskatnuss 0,5 TL
Kochmethode:
Schritt 1 Mischen Sie Zucker, geriebene Karotten und Eigelb. Alles gut mischen.
Schritt 2 Das Eiweiß mit einem Mixer schlagen, bis es saftige Spitzen hat.
Schritt 3 Alle Zutaten mischen: Karotten- und Eiweißmischungen, Mehl, Soda und Gewürze.
Schritt 4 Im Slow Cooker im "Baking" -Modus 45-50 Minuten backen. Den Topf mit Gemüse oder Butter einfetten.
Schritt 5 Der Karottenkuchen im Slow Cooker ist fertig!
Guten Appetit!
