Zutaten
- Canelloni Nudeln (große Nudeln) 12-16 Stück.
- Hackfleisch 400-500 Gramm
- Zwiebel 1 Stück
- Tomaten 4 Stück
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Getrocknetes Basilikum 1 TL
Kochmethode:
Schritt 1 Gehackte Zwiebeln zum Hackfleisch geben (gehackt oder gehackt). Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 2 Gießen Sie kochendes Wasser über die Tomaten, damit sie sich leicht schälen lassen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen und erst dann die gedämpfte Tomate abziehen.
Schritt 3 Mahlen Sie die Tomaten mit einem Mixer, fügen Sie getrocknetes Basilikum (1 TL), Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Shuffle. Die Sauce ist fertig.
Schritt 4 Gießen Sie eine kleine Soße auf den Boden der Auflaufform mit hohen Seiten.
Schritt 5 Die Riesenpasta mit Hackfleisch füllen.
Schritt 6 Anschließend mit Hackfleisch gefüllte Canelloni dazugeben.
Schritt 7 Die restliche Sauce über die Nudeln gießen.
Schritt 8 In einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und 30 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit wird die Sauce verdunsten und verdicken.
Schritt 9 Canelloni fertig!
Guten Appetit!
