Leichter Garnelensalat

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Zutaten

  • Garnelen 200 Gramm
  • Zwiebeln 1-2 Stück
  • Tomaten 1-2 Stück
  • Olivenöl 2 EL. Löffel
  • Petersilienbündel
  • Senf 1 Teelöffel
  • Zitronensaft 2 EL. Löffel

Kochmethode:

Schritt 1 Die Garnelen in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, schälen und mit reichlich Zitronensaft beträufeln.

Leichter Garnelensalat

Schritt 2 Tomaten in große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.

Leichter Garnelensalat

Schritt 3 Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

Leichter Garnelensalat

Schritt 4 Petersilie fein hacken.

Leichter Garnelensalat

Schritt 5 Mischen Sie Olivenöl mit Senf und würzen Sie den Salat.

Leichter Garnelensalat

Guten Appetit!

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