Zutaten
- Huhn 1,5 kg.
- Knoblauch 3 Nelken
- Pflanzenöl 2-3 EL. Löffel
- Sojasauce 4 EL. Löffel
- Gemahlener Ingwer 1-2 TL
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Das Huhn gut waschen und in Stücke schneiden.
Schritt 2 In einem kleinen Behälter Sojasauce, Pflanzenöl und Ingwer mischen.
Schritt 3 Hähnchenstücke in einen tiefen Teller geben, gehackten Knoblauch und Sojamarinade dazugeben. Gut mischen, dabei die Hähnchenstücke verteilen. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen (nachts möglich).
Schritt 4 Legen Sie das marinierte Huhn in eine vorgewärmte Pfanne mit Butter und braten Sie es bis es gar ist.
Schritt 5 Servieren Sie das fertige Huhn mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Guten Appetit!
