Zutaten
- Kartoffel 200 Gramm
- Oliven 8-10 Stück
- Hühnerei 2 Stück
- Hering (Filet) 250 Gramm
- Mayonnaise 4 EL. Löffel
- 2 Knoblauchzehen
- Zwiebel 0,5 Stück
- Salatblätter 4-5 Stück
- Petersilie mehrere Zweige
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Kartoffeln kochen, bis sie gar sind. Dann die Kartoffeln mit einer Gabel leicht kneten, um mittelgroße Stücke zu erhalten.
Schritt 2 Dressing vorbereiten. Rühren Sie Mayonnaise, gehackte Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch.
Schritt 3 Kombinieren Sie Kartoffeln in einer Salatschüssel und gehacktem Salat.
Schritt 4 Noch warme Kartoffeln mit Sauce würzen.
Schritt 5 Eier steil kochen, schälen und in Kreise schneiden.
Schritt 6Den Hering ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Schritt 7 Eier auf Kartoffeln legen.
Schritt 8 Dann ein Hering.
Schritt 9 Und gehackte Oliven.
Guten Appetit!
