Zutaten
- Zucchini 4 Stück
- Tomaten 2 Stück
- Mayonnaise 100 ml.
- Pflanzenöl 1-2 EL. Löffel
- Erdungsklemme
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Zucchini waschen und in Kreise schneiden.
Schritt 2 Zucchinikreise in Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten.
Schritt 3 Dann den Kürbis auf ein Backblech legen, mit Salz und Koriander bestreuen.
Schritt 4 Tomaten in halbe Ringe schneiden, Zucchini darauf legen, mit Salz bestreuen.
Schritt 5 Die Tomaten mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 Schicken Sie das Backblech 15-20 Minuten lang auf 180 Grad in den vorgeheizten Backofen. Mit Gemüse garnieren.
Guten Appetit!
