Zutaten
- Granatapfel 1 Stück
- Kartoffel 3 Stück
- 2 Karotten
- Rüben 1 Stück
- Hühnerbrust 1 Stück
- Champignons 300 Gramm
- Mayonnaise 2250 Gramm
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Champignons in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 2 Die Hähnchenbrust mit Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 Salatblätter auf eine große Schüssel legen, ein Glas in der Mitte auf den Kopf stellen. Legen Sie die erste Schicht gekochter Kartoffeln, die auf einer groben Reibe gerieben wurden, um das Glas.
Schritt 4 Karotten kochen, schälen, raspeln und auf Kartoffeln legen. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 5 Als nächstes Hühnchen legen, mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 6 Die nächste Schicht ist gebratene Champignons. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 7 Legen Sie die gekochten Rüben mit der letzten Schicht auf eine grobe Reibe. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 8 Den Salat mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas entfernen und servieren.
Guten Appetit!
