ingredienser:
- Hvedemel 130 gram
- Semulina 160 gram
- Sukker 180 gram
- Bagepulver 7 gram
- Malt kanel 0,5 tsk
- Æbler 7 stykker
- Smør 120 gram
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Bland alle løse ingredienser - mel, semulje, sukker, bagepulver og kanel.
Trin 2Vask æbler, skræl og kerne, og riv derefter på et groft rivjern.
Trin 3 Dæk bageformen med bagepapir og fedt generøst med smør.
Trin 4 Hæld et tyndt lag tør blanding i bunden. Udjæv forsigtigt.
Trin 5 Læg derefter et lag med revne æbler, omtrent samme tykkelse.
Trin 6 Endvidere en simpel sag: læg vores lag op ad gangen, og det tørre lag skal forblive det øverste lag. Drys revet smør ovenpå.
Trin 7Bages i 45 minutter ved 180 grader, indtil de er gyldenbrune.
Bon appetit!
