ingredienser:
- Rødbeder 2 stykker
- Saltet sild 1 stk
- Løg 2 stykker
- Rømme 3 spsk. skeer
- Dåser ærter 1 dåse
- Salt, krydderier efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skræl løgen, finhakkes i halve ringe.
Trin 2 Kog rødbeder, skræl, skåret i terninger.
Trin 3 Skær sild i fileter, fjern alle knogler.
Trin 4 Skær sildefileter i terninger.
Trin 5 Bland alle de tilberedte salatingredienser, tilsæt malet sort peber, salt om nødvendigt og krydre med creme fraiche.
Trin 6 Rør salaten.
Trin 7 Overfør salaten til salatskålen og dekorér efter ønske.
Bon appetit!
