ingredienser:
- Æg 3 stykker
- Rømme 200 gram
- Sukker 1 kop
- Olie (eller margarine) 50 gram
- Majsgryn 1 kop
- Mel 0,5 kopper
- 1 tsk fældet sodaeddike
- Kanel 2 tsk
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Bland æg med sukker, tilsæt creme fraiche og bland godt. Tilsæt soda, slaked eddike og majsmel. Rør om og lad stå i 15-20 minutter, så kornet svulmer.
Trin 2 Tilsæt mel, hvis dejen er meget flydende, tilsættes lidt mere.
Trin 3 Tilsæt derefter smeltet smør, kanel, hakkede valnødder og bland godt, indtil en tyk konsistens.
Trin 4 Smør multikogeskålen med vegetabilsk olie, hæld dejen i, og sæt den i "Bagning" -tilstand i 60 minutter. Afkøles og serveres.
Bon appetit!
