ingredienser:
- Kød (fedtfattig svinekød) 450 gram
- Løg 1 stk
- Hvidløg 2-3 nelliker
- Fløde 200 gram
- Mel 1-2 spsk. skeer
- Salt, krydderier (gurkemeje, safran, sort og krydderier) efter smag
- Grønne valgfri
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Vask kød, fri for film, sener. Skær i mellemstore stykker og krydre med krydderier.
Trin 2 Løg skåret i halve ringe.
Trin 3 Hakk hvidløg fint.
Trin 4 Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i langsomt komfur og sæt den i "Opvarmning" -tilstand. Læg derefter løg der og stek let indtil de er gyldenbrune.
Trin 5 Derefter tilsættes hvidløg og bogstaveligt talt 2 minutter til at stege med løg. Derefter lå det hakkede kød.
Trin 6 Stek svinekødet, indtil det er gyldenbrunt, og hæld fløden. Salt, tilsæt krydderier. Drys eventuelt med finhakket greener. Rør kødet med sauce, luk låget på multikokeren, og indstil tilstanden "Slukning" i 40 minutter.
Bon appetit!
