ingredienser:
- Kyllingefilet 500 gram
- Curry 1 tsk
- Hard ost 100 gram
- 4 æg
- Mandler 100 gram
- Mayonnaise 200 ml.
- Druer 200 gram
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Vask kyllingebrystene og riv curry.
Trin 2 Opvarm gryden og stek kyllingebrystene i vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er møre. Skær derefter i små terninger.
Trin 3 Riv osten på et groft rivejern.
Trin 4 Kog æggene i en stejl, skrælet skal og rist på et groft rivejern.
Trin 5 Slip ristede mandler ved hjælp af en blender.
Trin 6 Vask, tør og drue bærene i to, fjern frøene.
Trin 7 Læg salaten i lag. 1. lag - kyllingebryst.
Trin 8 Fedt med mayonnaise.
Trin 9 2. lag - ost.
Trin 10 3. lag - æg, fedt med mayonnaise.
Trin 11 4. lag - drys rigeligt med nødder.
Trin 12 Fedt med mayonnaise.
Trin 13 Pynt salaten med druer.
Bon appetit!
