ingredienser:
- Kyllingefilet 250 gram
- Kyllingæg 3 stykker
- Valnødder 30 gram
- Ost 100 gram
- Druer 300 gram
- Bunch af salat
- Mayonnaise 300 gram
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog kyllingefilet i saltet vand, indtil det er mørt, afkøles og hugg fint.
Trin 2 Kog æg i en stejl, skræl og riv på et groft rivjern.
Trin 3 Hver druebær skæres i to dele, hvis muligt fjernes frøene.
Trin 4 Riv osten på et medium rivejern.
Trin 5 Slib nødder i en blender eller hugg med en kniv.
Trin 6 Skyl salatblade, tør og læg dem på en tallerken.
Trin 7 Læg kylling på bladene, tilsæt lidt salt og fedt med mayonnaise.
Trin 8 Drys med valnødder ovenpå.
Trin 9 Put ost, fedt med mayonnaise.
Trin 10 Det næste lag er æggene.
Trin 11 Dæk toppen af salaten med mayonnaise.
Trin 12 Pynt salaten med halvdele af druer.
Bon appetit!
