ingredienser:
- Blækspruttefilet 2 stykker
- Kyllingæg 3 stykker
- Gressløg, dildreng
- Mayonnaise 200 gram
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog blækspruttefileten i saltet vand og skær i tynde strimler (salt det kogende vand, og sænk derefter blæksprutterkroppene og kog i 3 minutter).
Trin 2 Kog æggene i en stejl, skrælet skal.
Trin 3 Skær ægene i små terninger og føj til blæksprutteren.
Trin 4 Finhakket grøn løg og dild. Føj til salat. Krydre med mayonnaise, salt, peber efter smag.
Bon appetit!
